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Heute legen Ben und Becky jedoch eine Pause ein und besuchen eine Messe der Backwarenbranche. Hier erfahren Sie interessante Neuigkeiten. Wie wird staubarmes Trennmehl hergestellt? Was sind beschichtete Gärgutträger? Und was hat die Reinigung der Backstube damit zu tun?
Quelle: BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe)
- Kategorien
- Gefahrstoffe | Staub Küchen | Kantinen
- Suchwörter
- Mehl, Mehlstaub, Backstube, staubarm
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